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26-Nov-2009 |
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Diversas informações deixam o leitor confuso quando o assunto é “frutas”.
Algumas linhas de alimentação preconizam que elas sejam consumidas
isoladamente. Outras sugerem que sejam utilizadas sempre com as
refeições principais, mas para uns antes e para outros depois.
Vamos conversar sobre esse tema.
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Diagnóstico da deficiência de B12 |
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03-Mai-2009 |
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Veja como é feito o diagnóstico de deficiência da vitamina B12.
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Dúvidas sobre a B12 - parte 1 |
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07-Abr-2009 |
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Estou cheio de dúvidas sobre a vitamina B12 ...
Esse assunto não é polêmico, mas tenho recebido diversas dúvidas por e-mail e dos pacientes que atendo devido a dados desencontrados, tanto de profissionais de saúde, quanto de pessoas adeptas ao vegetarianismo ligadas a filosofias e à espiritualidade. Assim, conversaremos sobre alguns questionamentos pertinentes à ela nesse texto.
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Dúvidas sobre a B12 - Parte 2 |
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24-Nov-2009 |
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Nessa matéria conversaremos sobre o tratamento e manutenção dos níveis de B12 no organismo.
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12-Jul-2009 |
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Os alimentos germinados têm ganhado espaço nas
dietas vegetarianas. No entanto, as informações errôneas a respeito do
seu valor nutricional são marcantes. Vamos clarear esse assunto.
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27-Jan-2008 |
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De forma genérica, vegetariano é o indivíduo que não utiliza nenhum tipo de carne (vermelhas ou brancas) na sua dieta.
Vegetarianismo é sinônimo de alimentação sem carne. Essa é a característica comum de todos os vegetarianos.
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Uso de suplementos nutricionais na dieta vegetariana |
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13-Jan-2008 |
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A vitamina B12 é o único nutriente que realmente pode estar ausente na dieta vegetariana (especialmente na vegetariana estrita).
Vegetarianos estritos adultos que não fazem exames laboratoriais de controle periódicos devem utilizar a vitamina rotineiramente como prevenção da deficiência.
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