Retiro de Ano Novo no Sítio São Francisco
Data: 29 de dezembro de 2023 a 01 de janeiro de 2024
Local: Sítio São Francisco - Divisa entre Morungaba e Amparo - SP
Inscrições e reservas com a Roberta (ver no final das informações), pelo Whatsapp (11) 92015-2056.
Sobre a ida ao sítio: geralmente os alunos se organizam para irem juntos, de carona. Montamos um grupo de Whatsapp para as combinações.
Quem conduz o retiro?
Dr Eric Slywitch, Lígia Previato e Cátia Portella (@almaalimentosbr)
Qual é a proposta do retiro?
Fazer a passagem de ano em meio à natureza, com aulas sobre nutrição, medicina e culinária.
Esse curso NÃO é exclusivo para profissionais de saúde, e a linguagem adotada atende qualquer pessoa.
Sobre o retiro?
Preparamos a programação de forma que você possa dividir o seu tempo entre o descanso, as práticas físicas, contemplação da natureza, as aulas teóricas (sobre nutrição e medicina) e a prática culinária.
O Retiro é uma imersão no Sítio São Francisco (veja fotos mais à baixo).
O local oferece quartos para 2 ou 3 pessoas e todas as refeições (vegetarianas estritas, muito saborosas, preparadas por Cátia Portella) - a hospedagem e todas as refeições estão incluídas no valor final do Retiro.
Venha preparado para se desconectar do seu dia a dia.
** Infelizmente não temos estrutura para receber crianças com menos de 12 anos de idade e pets.
Quais são os temas abordados no Retiro?
A abordagem feita no retiro tem linguagem para não profissionais de saúde.
Dentre os temas abordados, destacamos:
- Longevidade - o que sabemos à respeito? Como podemos otimizar a nossa expectativa de vida com qualidade?
- Fertilidade e estilo de vida - por quê estamos cada vez menos férteis, e quais os recursos para minimizar esses impactos?
- Prevenção de doenças (diabetes, doença cardiovascular, câncer) por meio da alimentação e estilo de vida
- Funcionamento do corpo humano e sua interação com os alimentos e nutrientes
- Entendendo os hormônios corporais e a sua correção com os alimentos
- Nutrientes de maior atenção no dia a dia.
As aulas de culinária são apresentadas pela Cátia Portella, que é a responsável pelas refeições oferecidas no Sítio São Francisco. As receitas são escolhidas de forma a montar um leque de opções para que você possa montar em casa refeições nutricionalmente completas e saborosas.
Programação
Os horários e atividades podem ser modificados.
Geralmente os talentos dos participantes mais extrovertidos são aproveitados nos momentos livres. Traga seu violão e seus outros talentos. Se você gosta de praticar Yoga, sempre tem pessoas para te acompanhar pela manhã.
- Sexta-feira, dia 29 de dezembro (chegada a partir das 15h)
15h - liberado para a chegada no Sítio São Francisco - Momento de desconexão com o mundo externo. Tarde livre para curtir o sítio, piscina, jogar conversa fora, assistir o pôr do sol ...
16:30h - Lanche
19:30h às 20:30h - Jantar
20:30h às 21:30h - Integração do grupo
Após 21:30h - horário livre
- Sábado, dia 30 de dezembro
7:30h às 8:30h - Café da manhã
10:00h às 12:00h - Aula com Dr Eric
12:30h às 13:30h - Almoço
13:30h às 14:30h - horário livre
14:30h às 16h - Aula com Dr Eric e Dra Lígia
16h às 16:30h - Lanche
16:30h às 18:00h - Aula de culinária com Cátia Portella
18:00h às 19:30h - livre para assistir o pôr do sol, jogar conversa fora, tomar banho, se preparar para o jantar
19:30h às 20:30h - Jantar - Pizza no forno à lenha
Após 20:30h - horário livre
- Domingo, dia 31 de dezembro
7:30h às 8:30h - Café da manhã
09:00h às 12:00h - Caminhada até o lago (se o tempo permitir) ou aula com Dr Eric
12:30h às 13:30h - Almoço
13:30h às 14:30h - horário livre
14:30h às 16h - Aula com Dr Eric
16h às 16:30h - Lanche
16:30h às 18:00h - Aula de culinária com Cátia Portella
18:00h às 19:30h - livre para assistir o pôr do sol, jogar conversa fora, tomar banho, se preparar para o jantar
19:30h às 20:30h - Jantar
Após 20:30h - horário livre
23:30h às 00:00h - Passagem de ano na fogueira (se não estiver chovendo)
- Segunda, dia 01 de janeiro
8:30h às 9:30h - Café da manhã
9:30h às 11h - tempo livre
11h às 12:30h - Aula com Dr Eric
13h às 14h - Almoço
Após o almoço - partida
Valor total da imersão
R$ 3.800,00 por pessoa
Inclui: todas as refeições (vegetarianas estritas, preparada pela Catia Portella - @arquiteturadosaborveg e @almaalimentosbr), hospedagem e aulas.
Não inclui: deslocamento até o sítio. Abriremos um grupo no Whatsapp onde os participantes podem combinar as caronas para chegarem no sítio.
Como me inscrever?
Quem organiza as inscrições, via Whatsapp, é a Roberta (11) 92015-2056.
Após contato por Whatsapp e confirmação da disponibilidade de vaga, os dados de pagamento serão enviados para você. A confirmação da inscrição é feita após a realização do pagamento.
Dúvidas: cursos.dr.eric@outlook.com
Política de cancelamento:
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Até 15 dias antes do evento, 80% do valor.
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Cancelamento entre 14 a 7 dias antes do evento, 50% do valor.
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Cancelamento com menos de 7 dias do evento - não há devolução de valor.